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マーボー豆腐
うちのオカンはよくマーボー豆腐を作ります

正確に数えたことはないけど
多分、2週間に1回ペース

はい、今日も~
may8.jpg
頻繁にマーボーでも好きなので文句は言わないよ~

しかもオカンはクックドゥーみたいな簡単にできるやつを使わないで
ニンニク・生姜・豆板醤・醤油・コチュジャン・・・などなど入れてちゃんと作るので
毎回 味が微妙に違う
すっごい辛かったり そうでなかったり
粘り気が強かったり そうでなかったり
本人的に色々研究してるんだと思います

今日のはなかなかおいしかったです
約2週間後のマーボー豆腐はどんなもんでしょうか


さて、お腹もいっぱいになったし! 今日は走りに行ってこよ~
GW最終日 SK8しにいく予定が雨で中止になったから体がなまってる…
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日常 | 18:43:43 | Trackback(0) | Comments(0)
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